Змінні леза — це леза, які затискають попередньо оброблену багатокутну пластину з декількома ріжучими кромками на корпусі інструменту шляхом механічного затискання. Якщо ріжуча кромка затуплюється під час використання, вам потрібно лише послабити затиск леза, а потім відкоригувати або замінити лезо, щоб нова ріжуча кромка увійшла в робоче положення, і тоді її можна продовжувати використовувати після затискання. Завдяки високій ефективності різання та меншому допоміжному часу інструменту, що змінюється, ефективність роботи покращується, а корпус інструменту, що змінюється, можна використовувати повторно, що економить сталі та витрати на виробництво, тому його економія хороша. Розробка змінних різальних лез значною мірою сприяла прогресу технології різальних інструментів, і в той же час спеціалізоване та стандартизоване виробництво змінних ріжучих лез сприяло розвитку процесу виробництва ріжучих лез.